Nosso Merlot envelhecido em barril de rum combina o artesanato tradicional da vinificação da Califórnia com a tradição exótica do envelhecimento em barril de rum escuro para uma expressão sensorial incrivelmente ousada e única. O clima frio de nossos vinhedos costeiros confere ao vinho aromas ricos de melaço, bordo e ameixa preta. Sabores de geléia, mas bem equilibrados de ameixa e mirtilo no paladar. Lotes selecionados são então envelhecidos em barris de rum, proporcionando nuances complexas de coco torrado, melaço e baunilha rica quando adicionados à mistura.
