A linha Estate da Finca El Origen é a única linha produzida na Fazenda Las Pintadas, localizada em Colonia las Rosas, no Valle de Uco. Estando a uma altitude menor, as condições climáticas são menos extremas, e a fruta alcança a tipicidade varietal: é fresca, suculenta e de excelente acidez. 75% do vinho foi obtido por prensagem direta dos cachos colhidos manualmente. O processo de vinificação foi sem contato com as peles para obter uma cor rosa delicada. Os 25% restantes foram obtidos com as melhores uvas Malbec. A fermentação foi realizada com leveduras selecionadas a temperaturas baixas (11-14ºC) por 21 dias em tanques de aço inoxidável. Após clarificação, o vinho é engarrafado imediatamente para preservar sua frescura.
